Vaudagna,S R

Institution: Instituto Tecnología de Alimentos, Centro de Investigación de Agroindustria, Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), CC 77 (B1708WAB) Morón, Argentina

Top Collaborators: Szerman N, Gonzalez CB, Sancho AM, Grigioni G, Carduza F

Research Interests: Sodium, Cooking, Muscles, Sodium Chloride, Sodium Chloride (nacl), Treatment, Treatments