Di Luccia,A

Institution: Dipartimento di Progettazione e Gestione dei Sistemi Agro-zootecnici e forestali Università degli Studi di Bari, Bari, Italy

Top Collaborators: Faccia M, Trani A

Research Interests: Cheese, Concentration, Laboratory, Mathematical Model, Milk, PH, Play, Production, Refrigeration, Roles, Screening, Technology, Time