Balandrán-Quintana,René R

Institution: Coordinación de Tecnología de Alimentos de Origen Vegetal, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C., Carretera a la Victoria km. 0.6, Hermosillo, Sonora 83304, Mexico

Top Collaborators: Mendoza-wilson AM, Santacruz-ortega H

Research Interests: Goal, Methods, Quercetin, Research