Angelozzi,Daniele

Institution: Dipartimento di Scienze Ambientali Agrarie e Biotecnologie Agroalimentari, Sezione di Microbiologia Generale ed Applicata, Università degli Studi di Sassari, Sassari, Italy

Top Collaborators: Goffrini P, Lodi T, Budroni M, Mannazzu I, Zara G, Belviso S, Bardi L

Research Interests: Oxygen, Abilities, Acids, Cell, Cell Viability, Ergosterol, Fatty Acids, Fermentation, Fermentations, Genes, Lipids, Nutrients, Strain, Strains